Letícia Stein Salvi

Nutricionista

Curitiba, PR

Graduada em Nutrição pela Universidade Positivo. Graduanda em Biomedicina pela Universidade Positivo. Experiência em estágios de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, Hospitalar e Saúde Coletiva.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Graduação em Biomedicina

2022 - Atual

Universidade Positivo

Especialização em Nutrição Materno Infantil

2020 - 2021

A Plenitude

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Universidade Positivo
Orientador: Telma Souza e Silva Gebara

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Curso e Colégio Acesso

Formação complementar

2019 - 2019

BPSA - Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2019 - 2019

Educação Alimentar e Nutricional: uma estratégia para a promoção do DHAA. (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UNB, Brasil.

2019 - 2019

Psicologia para Nutricionistas. (Carga horária: 6h). , Psicóloga Joliane Prado, JOLIANE PRADO, Brasil.

2018 - 2018

Metodologias Participativas para ações de Educação Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Universidade de Brasília, UNB, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Bases metabólicas da Nutrição. (Carga horária: 12h). , Universidade Positivo, POSITIVO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II Simpósio de Cirurgia Bariátrica e Metabólica da Região Sul. 2019. (Simpósio).

II Semana Acadêmica do curso de Nutrição Unicesumar. 2018. (Outra).

Histórico profissional

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Experiência profissional

Estagiária

2019 - 2019

It's Cool Serviços de Alimentação

Acompanhamento na gestão, planejamento e qualidade da Unidade de Alimentação e Nutrição; realização e aplicação de planilhas de qualidade diariamento; atualização de displays diários; acompanhamento do servimento do almoço e lanche da tarde; amostragem de temperatura, etc.

Estagiária

2019 - 2019

Prefeitura Municipal de Curitiba

Atendimento indiviual dos usuários; realização de grupos de educação alimentar e nutriciomal; realização de sala de espera, com temas relacionados à alimentação. Estágio realizado nas Unidades de Saúde do Distrito Sanitário de Santa Felicidade.

Estagiária

2019 - 2019

Universidade Positivo

Atendimento dos pacientes da Clínica de Nutrição da Universidade; realização de anamnese alimentar com os pacientes; realização de medidas antropométricas, circunferências e dobras cutâneas; realização de SOAP; montagem de dieta personalizada e individualizada para cada paciente.

Estagiária

2019 - 2019

Hospital Cruz Vermelha (Curitiba)

Auxílio na realização de triagem e avaliação nutricional dos pacientes; alteração na ficha nutricional; cálculo de necessidades nutricionais; suporte na adequação nutricional dos pacientes.

Recepcionista

2017 - 2018

Academia Everfit

Recepção e atendimento ao cliente; cadastramento e alteração da ficha pessoal dos alunos; atendimento e realização de telefonemas; apresentação da academia para visitantes; orientação e informações sobre valores e planos; cobrança e recebimento de mensalidades.